活动回顾

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回顾一系列以帮助支援受肺癌影响的人士,为他们带来更多希望的活动

「呼吸希望」肺癌患友冰皮月饼工作坊

日期: 2018年9月8日 (星期六)地点: 九龙观塘巧明街114号迅达工业大厦10楼B室
中秋佳节将至,人月团圆,当然少不了品尝月饼应节。但市面上的月饼对肺癌患友来说,可能过于油腻。

为了让肺癌患友和家人过一个有「营」的中秋,我们于9 月8 日举办了冰皮月饼工作坊。约30名肺癌患友和家人在专业烹饪导师陈咏雯小姐的指导下,制作了绿茶红豆及紫薯两款健康口味的冰皮月饼。临床肿瘤科专科丘德芬医生亦参与其中,不但与众同乐,一起动手制作月饼,亦为患友提供饮食建议及解答有关治疗的疑问。最后,丘医生提醒各位患友在治疗前后都须维持健康均衡的饮食习惯,毋须刻意戒口,以吸收足够营养,应付癌症治疗。

在活动上,参加者都非常投入及享受制作月饼的过程,更重要的是,可以在佳节前夕,跟家人分享美味的成果。我们在此祝各位中秋节快乐!

请浏览「支持信息」内的「其他资源」页面,下载食谱:http://www.livingwithlungcancer.asia/patient_support.php?page=resources



HK-1928 17/9/2018
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