活動回顧

活動回顧

回顧一系列以幫助支持受肺癌影響的人士,為他們帶來更多希望的活動

「呼吸希望」肺癌患友冰皮月餅工作坊

日期: 2018年9月8日 (星期六)地點: 九龍觀塘巧明街114號迅達工業大廈10樓B室
中秋佳節將至,人月團圓,當然少不了品嚐月餅應節。但市面上的月餅對肺癌患友來說,可能過於油膩。

為了讓肺癌患友和家人過一個有「營」的中秋,我們於9 月8 日舉辦了冰皮月餅工作坊。約30名肺癌患友和家人在專業烹飪導師陳詠雯小姐的指導下,製作了綠茶紅豆及紫薯兩款健康口味的冰皮月餅。臨床腫瘤科專科丘德芬醫生亦參與其中,不但與眾同樂,一起動手製作月餅,亦為患友提供飲食建議及解答有
關治療的疑問。最後,丘醫生提醒各位患友在治療前後都須維持健康均衡的飲食習慣,毋須刻意戒口,以吸收足夠營養,應付癌症治療。

在活動上,參加者都非常投入及享受製作月餅的過程,更重要的是,可以在佳節前夕,跟家人分享美味的成果。我們在此祝各位中秋節快樂!

請瀏覽「支援資訊」內的「其他資源」頁面,下載食譜:http://www.livingwithlungcancer.asia/patient_support.php?page=resources



HK-1928 17/9/2018
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